Thanksgiving diner

Jeudi soir, nous avons pu fêter Thanksgiving. Notre premier Thanksgiving se devait d’être célébré de façon traditionnelle.
Thanksgiving aux Etats-Unis est un moment de remerciement, de générosité et de rassemblements familiaux, en conclusion un repas de fête. Les familles sont souvent dispatchées aux quatre coins des us, c’est à ce moment que les familles se rassemblent durant 4 jours et restent ensemble dans leur cuisine pour manger et partager avec les plus démunis.
Cette fête est presque même plus importante que Noël.

Un peu d’histoire pour nos bloggeurs. En 1620, pour fuir les persécutions religieuses en Angleterre, « les Pilgrims » (pèlerins) embarquent sur un bateau, le Mayflower, direction le nouveau monde : l’Amérique.

Ils débarquent à Plymouth dans le Massachussets, une terre qui semble inoccupée, le premier hiver fut dévastateur et emporta la moitié des pèlerins. Les Indiens sont allés à leur la rencontre et leur ont donné de la nourriture. Masi surtout, ils leurs ont appris à pêcher, chasser et cultiver du maïs.
La première récolte est réussie. Pour remercier alors les indiens, les pèlerins décident de fêter cette moisson avec eux, la fête durera plus de trois jours.

Ce jour fut Thanksgiving mais aussi le début du peuplement de l’Amérique. Pour nuancer cette fête, ce jour représente pour les indiens, la destruction de leur continent et le départ des guerres indiennes.

Nous décidons de jouer le jeu et de célébrer Thanksgiving comme de vrais américains. Ni une, ni deux, nous filons avec nos coloc commander une dinde accompagnée de purée, de farce (beurre, pain, oignons, céleri, herbes aromatiques), d’une sauce aux cranberries (baies frâiches ou en gelée) et pour le même prix, nous avions le droit à la traditionnelle tarte aux potirons, ben tiens on allait pas s’en priver !!!! Madoka (Japonaise) s’est jointe à nous pour dévorer ce dîner.

Mais il a fallu quand même réchauffer au four tout ce festin et couper la dinde, faut avouer qu’on était un peu larguées !!! Instructions sur Internet et à 5 sur la dinde, on s’en est sorties très dignement.

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envoyé par StellaClasse

Nous avons toutes étaient surprises par la dinde : très bonne mais pour le reste personne s’est pas battu…
La tarte a même finie en crème de jour. D’accord, c’est pas bien de jouer avec la nourriture mais un c’était trop tentant et deux elle aurait finie dans la poubelle… Au moins, elle aura eu une fin sympa.

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envoyé par StellaClasse

En tous cas, ce fût un plaisir de célébrer Thanksgiving et cette soirée entre filles fût bien animée !